Potensi Ekstrak Kulit Salak Bali (Salacca zalacca (Gaertn.) Voss) Desa Sibetan terhadap Kualitas Sperma Mencit Jantan (Mus musculus L.) Hiperglikemia I Made Bayu Jaya Kusuma Fakultas Kesehatan Program Studi Sarjana Farmasi Klinik dan Komunitas Institut Teknologi Dan Kesehatan Bali E-mail: [email protected] ABSTRAK Latar Belakang: Hiperglikemia memegang peranan dalam kerusakan sel dengan cara peningkatan reactive oxygen species (ROS). Kadar ROS yang berlebihan dapat mengakibatkan kerusakan oksidatif protein yang menyebabkan kerusakan membran spermatozoa dan mitokondria DNA sehingga terjadi penurunan kualitas spermatozoa. Kulit salak Bali memiliki kandungan antioksidan yang kuat karena adanya senyawa kandungan jenis polifenol yang sangat tinggi yaitu flavonoid yang bersifat antioksidan. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi ekstrak kulit salak Bali (Salacca zalacca (Gaertn.) Voss) Desa Sibetan terhadap kualitas sperma diantaranya morfologi, viabilitas, motilitas dan kuantitas sperma mencit jantan (Mus musculus L.) hiperglikemia. Metode: Metode penelitian ini menggunakan desain penelitian study experimental dengan rancangan post test only control grup design. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu 28 ekor mencit jantan (Mus Musculus L). Hasil: Hasil penelitian menunjukkan ekstrak kulit salak Bali Sibetan dengan variasi dosis 4,2 mg/kgBB, 8,4 mg/kgBB, dan 16,8 mg/kgBB memberikan pengaruh terhadap morfologi sperma (p < 0,05) dan variasi dosis 16,8 mg/kgBB memberikan pengaruh terhadap viabilitas sperma namun tidak memberikan pengaruh terhadap motilitas dan kuantitas sperma (p > 0,05). Kesimpulan: Ekstrak kulit salak Bali Sibetan memberikan pengaruh terhadap kualitas sperma mencit jantan diantaranya morfologi dan viabilitas sperma, namun tidak memberikan pengaruh terhadap motilitas dan kuantitas sperma. Kata Kunci: Reactive oxygen species (ROS), Spermatozoa, DNA, Mus Musculus L, Ekstrak kulit salak Bali Sibetan.

The Potency of Balinese Salacca Grind Extract (Salacca zalacca (Gaertn.) Voss) at Sibetan Village on Sperm Quality in Male Mice (Mus musculus L.) Hyperglycemia I Made Bayu Jaya Kusuma Faculty of health Bachelor of Clinical and Community Pharmacy Program Institute of Technology and Health Bali E-mail: [email protected] ABSTRACT Background: Hyperglycemia plays role in cell damage by increasing reactive oxygen species (ROS). Excessive levels of ROS cause an oxidative damage to proteins. It causes spermatozoa membrane and mitochondrial DNA damage, resulting the decrease of spermatozoa quality. Balinese salacca grind has a strong antioxidant due to a very high content of polyphenolic compounds, namely flavonoids which are antioxidants. Purpose: To determine the potency of Balinese salacca grind extract (Salacca zalacca (Gaertn.) Voss) at Sibetan village on sperm quality in male mice (Mus musculus L.) Hyperglycemia Method: This study employed study experimental with posttest only control grup design. There were 28 male mice (Mus Musculus L) used as sample of the study Result: The finding showed that Balinese Sibetan salacca grind extract with dosage variation of 4.2 mg/kg, 8.4 mg/kg, and 16.8 mg/kg had an effect the sperm morphology (p 0.05). Conclusion: The Balinese salacca Sibetan grind extract has an effect on sperm quality in male mice including sperm morphology and viability, but does not have an effect on sperm motility and quantity. Keywords: Reactive oxygen species (ROS), Spermatozoa, DNA, Mus Musculus L, Balinese Sibetan salacca grind extract